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罗汉果提取物

罗汉果提取物
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产品描述

 植物来源

【中文名称】:罗汉果提取物

【别    称】:拉汗果,红毛果、假苦瓜、长青果、光果木

【英文名称】:Momordica P.E.

【植物来源】:葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori的干燥果实。罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为神仙果。是桂林名贵的土特产。 其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。生于海拔300500m山区主产广西,江西、广东有分布。

【产品规格】:罗汉果总皂甙7%40%80%

  理化性质

溶解性】:易溶于水和稀乙醇

【主要成分】:含罗汉果甙(esgoside)另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类还含大量葡萄糖(glucose)果糖(fructose)。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素C(vitamin C)等。种仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid)油酸(oleic acid)棕榈酸(palmitic acid)硬脂酸(stearic acid)棕榈油(palmitoliec acid)肉豆蔻(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)

  技术指标

1. 外观棕黄色粉末

2. 总灰分5%酸不溶灰分≤2.0%

3. 干燥失重≤5.0%

4. 重金属≤10ppmPb≤2ppmHg≤1ppmCd≤0.5ppmAs≤2ppm);

5. 微生物(非辐照):总菌落数≤5000CFU/g;霉菌和酵母菌≤500CFU/g

                     沙门氏菌:Negative;大肠杆菌:Negative

检测方法

紫外分光光度法

 包装及储藏

【产品包装】:内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶。

【包装规格】:10Kg/桶、25Kg/

【储存条件】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【保质期】:三年

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