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产品描述
【中文名称】:生姜提取物
【英文名称】:Ginger P.E.
【植物来源】:生姜(拉丁名Zingiber officinale Rosc.)为姜科植物姜的根茎。呈不规则块状,略扁,具指状分枝,长4~18cm,厚1~3cm。表面黄褐色或灰棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽。质脆,易折断,断面浅黄色,内皮层环纹明显,维管束散在。气香特异,味辛辣。
【产品规格】:HPLC,姜辣素(6-姜辣素+8-姜辣素+10-姜辣素+6-姜烯酚):5%
二 技术指标
1. 外观:棕色至墨绿色粉末;
2. 总灰分≤5%,酸不溶灰分≤2.0%;
3. 干燥失重≤5.0%;
4. 重金属≤10ppm(Pb≤2ppm,Hg≤1ppm,Cd≤0.5ppm,As≤2ppm);
5. 微生物(非辐照):总菌落数≤5000CFU/g;霉菌和酵母菌≤500CFU/g;
沙门氏菌:Negative;大肠杆菌:Negative。
四 包装及储藏
【产品包装】:内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶。
【包装规格】:25Kg/桶
【储存条件】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】:三年
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西安三江生物工程有限公司
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