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产品描述
一 植物来源
【中文名称】：酸枣仁提取物
【别 称】：枣仁、酸枣核、山枣仁
【英文名称】：Ziziphus Seed P.E.或Date Seed P.E.
【植物来源】：鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟种子。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。酸枣仁为扁椭圆形，长5~7mm，宽5~7mm，厚2~3mm，红棕至紫褐色。种皮脆硬，可有裂纹，气微，味淡。
【产品规格】：4:1、10:1
UV，酸枣仁皂甙：2%
二 理化性质
【主要成分】：酸枣仁主要含有酸枣仁皂苷（jujuboside）、白桦脂酸、桦木素等，含油脂约32%，还含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分。
三 技术指标
1. 外观：棕色粉末；
2. 总灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；
3. 干燥失重≤5.0%；
4. 重金属≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；
5. 微生物（非辐照）：总菌落数≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；
沙门氏菌：Negative；大肠杆菌：Negative。
四 检测方法
薄层色谱鉴别
紫外分光光度法
五 包装及储藏
【产品包装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶。
【包装规格】：25Kg/桶
【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】：三年
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