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产品描述
【中文名称】：苦瓜提取物
【别 称】：凉瓜
【英文名称】：Bitter Melon P.E.
【植物来源】：在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
【产品规格】：4:1、10:1
UV，苦瓜甙：10%
二 理化性质
【主要成分】：主要含有苦瓜甙、苦味素、粗蛋白，脂肪，糖，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素 B，维生素 C 等。
三 技术指标
1. 外观：棕色粉末；
2. 总灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；
3. 干燥失重≤5.0%；
4. 重金属≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；
5. 微生物（非辐照）：总菌落数≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；
沙门氏菌：Negative；大肠杆菌：Negative。
四 包装及储藏
【产品包装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶。
【包装规格】：25Kg/桶
【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】：三年
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