红茶提取物

红茶提取物

【中文名称】：红茶提取物

【英文名称】：Black Tea P.E.

【别    称】：工夫红茶、小种红茶、红碎茶

【植物来源】：山茶科植物茶Camellia sinensis L.的芽叶

【分布区域】：安徽、四川、云南、福建、湖南等

【产品规格】：茶多酚：50-98%  EGCG:15-50%

【检测方法】：UV  HPLC

二 技术指标

1. 外观：棕色粉末；

2. 总灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；

 3. 干燥失重≤5.0%；

 4. 重金属≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；

 5. 微生物（非辐照）：总菌落数≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；

           沙门氏菌：Negative；大肠杆菌：Negative。

三  包装及储藏

【产品包装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶

【包装规格】：10Kg/桶、25Kg/桶

【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处

【保质期】：三年