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红曲米提取物
【中文名称】：红曲米提取物
【英文名称】：Red Yeast Rice P.E.
关键词：
红曲米提取物
红曲米
红曲霉素
产品描述
红曲米提取物
【中文名称】：红曲米提取物
【英文名称】：Red Yeast Rice P.E.
【别 称】：红曲、赤曲、红米
【植物来源】：为曲霉科真菌紫色红曲霉Monascus purpureus Went寄生的粳米
【分布区域】：河北、福建、广东地出产多
【产品规格】：Monacolin K：0.1% 0.2% 0.3% 0.4%
【检测方法】：HPLC
二 技术指标
1. 外观：棕红色粉末；
2. 总灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；
3. 干燥失重≤5.0%；
4. 重金属≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；
5. 微生物（非辐照）：总菌落数≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；
沙门氏菌：Negative；大肠杆菌：Negative。
三 包装及储藏
【产品包装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶
【包装规格】：10Kg/桶、25Kg/桶
【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处
【保质期】：三年
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